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  おいしいなぁ〜
 と思うレストランを思い出してください。そのレストランの壁は、あたたかい落ち着いた色ではなかったですか?そして、照明は白熱球を使用したものではなかったでしょうか?
 そう、これがおいしい料理をますますおいしく見せる秘訣なのです!
 蛍光灯では、せっかくの料理に「青味の色」(短波長)が映ってしまい、冷たく冷めた感じがしてしまうのです。
 一方、おいしく見える秘訣「白熱球」は、「赤味の色」(長波長)が映りこむため、温かくおいしそうに見えるため、食欲がそそられるのです。
 
 あなたもご家庭で試してみては?!
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